Đặc sản vùng miền
Đặc sản vùng miền
Lâm Đồng: Thu hàng trăm triệu đồng/vụ từ quả hồng vuông
Những ngày này, nông dân Lâm Đồng đang bắt đầu thu hoạch hồng vuông, ước đạt hàng trăm triệu đồng/vụ
Ninh Thuận mở rộng quy mô trồng táo
Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu khô nóng đặc thù, Ninh Thuận là địa phương có điều kiện thích hợp để trồng táo so với cả nước. Cây táo đang dần chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu cây trồng, mở ra một triển vọng mới trong phát triển kinh tế cho các hộ nông dân.
“Giữ lửa” nghề làm bánh đặc sản tiến vua có từ thế kỉ XVIII
Loại bánh có từ thế kỷ XVIII Từ xưa, bánh đậu xanh đã là một món quà giá trị dùng để dâng tặng quan lại, vua chúa. Đặc biệt, trong những lần vua Minh Mạng triều nhà Nguyễn tuần du vào Quảng Nam, dân ở đây đã dâng tiến loại bánh đậu xanh thượng hạng […]
Trám đen Thanh Chương, từ mọc tự nhiên lên đời thành đặc sản
Thương lái thu mua tận vườn Trước đây cây trám đen thường chỉ được trồng để lấy gỗ hoặc lấy quả làm thực phẩm dân dã cho bữa ăn hàng ngày ở nông thôn. Nay quả trám đen lại trở thành một thứ đặc sản hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món ăn […]
Loài chuối kỳ lạ, không chịu “đẻ con”, toàn thân đều là thuốc
Chuối cô đơn hay còn gọi là chuối mồ côi, chuối hoa sen, chuối hột Phước Bình. Chuối cô đơn có đặc tính sinh thái mọc ở vùng núi cao, cây chỉ tái sinh bằng hạt, từ khi nảy mầm đến trổ buồng chỉ duy nhất một thân cây mẹ, không đẻ cây con như […]
Nộm rau rừng, món ngon lạ miệng ở miền Tây Bắc
Tùy từng thời điểm, sở thích mà bà con người Thái ở Sơn La có những cách kết hợp khác nhau khi chế biến nộm rau rừng. Tuy nhiên, thời điểm để làm món nộm này đạt chuẩn, tròn vị nhất chính là vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, khi các loại rau rừng […]
Lên miền Tây xứ Nghệ hái xoài “của hiếm” ngọt thanh, thơm nức
Giống xoài đặc sản nơi núi rừng miền tây xứ Nghệ Được biết, đặc sản xoài Tương Dương có đặc điểm là quả nhỏ gọn, vỏ khá sần sùi, không trơn bóng nhưng các loại xoài khác, có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, giống xoài này có thể thu hoạch […]
‘Săn’ nấm lim xanh giá vài triệu đồng một kg
Anh Hoàng, một người dân chuyên đi săn nấm ở núi Tiên Phước (Quảng Nam) cho biết, đầu mùa năm nay tìm được khoảng 1,5 kg nấm. Thay vì bán tươi ngay cho doanh nghiệp chế biến, anh phơi khô và bán với giá 3 triệu đồng một kg cho khách lẻ, chủ yếu là […]
Bất ngờ loại rau đặc sản Việt đắt ngang cua hoàng đế, tôm hùm Mỹ
Không phải sơn hào hải vị, chỉ là những loại rau nhưng ở Việt Nam lại có một số loại rau đặc sản có giá vô cùng đắt đỏ. Thậm chí, nhiều người còn so sánh giá của những loại rau này đắt ngang với giá cua hoàng đế khổng lồ hay tôm hùm Mỹ. […]
Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn
Cây vầu thường mọc ở nơi địa hình đồi núi, độ ẩm lớn và mưa nhiều. Cây có thể cao gần 20 m, thân non màu lục nhạt, khi già chuyển sang lục xám, được sử dụng làm bột giấy, đồ thủ công mỹ nghệ, tăm và vật liệu xây dựng. Tại vùng núi Mẫu […]
Lênh đênh sóng nước sông Đà, thưởng thức đặc sản cá nướng thơm lừng
Từ cảng Bích Hạ thuộc thành phố Hòa Bình lên thuyền đi du ngoạn lòng hồ giờ đang trở thành trào lưu của nhiều khách du lịch. Cả trăm chuyền thuyền chở khách vào mùa này cũng đều chật cứng người đi. Nhiều du khách muốn đi thuyền phải đặt trước cả ngày mới đến lượt. […]
Tin Nóng
Khai mạc giải bóng đá mini Agri Connect Cup lần I – 2019
Sáng 21/4, tại Trung tâm TDTT Gia Phú, Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và PTNT cùng Mạng Nông nghiệp Việt Nam - Agrinews đã tổ chức khai mạc giải bóng đá mini Agri Connect Cup lần I -2019.
Vì sao bà nội trợ nên chọn thịt heo CP?
Một vấn đề đáng báo động hiện nay là dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến khó lường vì nguồn lây đa dạng, chưa có thuốc chữa, tỷ lệ chết 100%. Điều này không chỉ khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, mà còn ảnh hưởng không ít đến sức cạnh tranh của thị trường thịt heo trong nước. Đâu là giải pháp cho hiện trạng này?
Lập chiến dịch “giải cứu” khoai lang giúp nông dân Gia Lai
Khoai lang Gia Lai được chuyển xuống TP HCM tiêu thụ trong chương trình "Khoai lang nghĩa tình" đã đạt khoảng 70 tấn chỉ trong hơn 1 ngày
Lập chiến dịch mua bán 150 tấn khoai lang giúp nông dân Gia Lai
“Khoai nghĩa tình” là chiến dịch do anh Nguyễn Tuấn Khởi – Giám đốc Ngân hàng thực phẩm – Food Bank Việt Nam khởi xướng. Đến thời điểm hiện tại, chiến dịch đã thu mua được hơn 150 tấn khoai lang Nhật, dự kiến con số này sẽ lên đến 400 tấn.
Thủ tướng khuyến khích tập đoàn tư nhân lớn làm nông nghiệp
Ngành nông nghiệp cần thay đổi để đạt mục tiêu là một trong những đòn bẩy giúp kinh tế "phát triển khá hơn vào năm 2035".