Loading...

Ytvn

“Sốt” thịt heo khiến cơm tấm không giữ nổi mức giá “bình dân”, nhiều bà nội trợ đau đầu

10:30 - 20 Tháng Mười Một, 2019

Giá heo hơi tăng gấp đôi kéo theo giá bán các loại thực phẩm khác cũng tăng từ 30 đến 60%. Đây là vấn đề khiến không ít người dân hoang mang bởi chi tiêu đội lên khá nhiều.

Cứ thế này còn gì là “cơm bình dân”!

Theo đó, giá bán các món ăn chế biến từ thịt heo như cơm, hủ tiếu, bánh canh… cũng liên tục được điều chỉnh khi giá đầu vào thịt heo tăng nhanh.

Theo bà Ngô Thu Trang (Q.Thủ Đức), mỗi đĩa cơm tấm sườn bình thường có giá bán 25.000 – 30.000 đồng, nhưng nay sườn mua vào lên 140.000 đồng/kg, tăng 40.000 đồng, buộc bà phải tăng giá bán lên 30.000 – 35.000 đồng/đĩa. Tuy nhiên, dù tăng giá nhưng theo bà Trang, do “chia sẻ” với khách nên mức giá mới vẫn còn chưa tương xứng với giá tăng của thịt heo.

Bán hủ tiếu tại Q.Bình Thạnh nhiều năm nay, theo anh Minh, do giá thịt heo tăng liên tục buộc lòng phải tăng giá bán từ 15.000 – 25.000 đồng/tô lên 20.000 – 35.000 đồng/tô mới có lời. Nhiều người nói rằng cứ tăng thế này còn gì là cơm bình dân!

Một đôi vợ chồng bán bánh tráng nướng ở khu vực công viên Tầm Vu (Quận Bình Thạnh) cũng bày tỏ, giá thịt heo tăng cao quá, nay anh chị tăng giá bánh, em thông cảm giúp anh chị với nhé!”

Chị Lan – tiểu thương tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) – cho biết giá thịt heo tăng khiến việc buôn bán khó khăn hơn, người dân thấy quá đắt nên không dám mua – Ảnh: MAI THƯƠNG – Tuổi trẻ

Mức tăng kinh ngạc
Giá thịt heo bán ra tại các chợ ở nhiều khu vực TP.HCM nhiều ngày qua tăng đều. Giá thịt heo bán lẻ tại chợ Tân Định (Q.1), chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), chợ Gò Vấp (Q.Gò Vấp) ngày 15 và 16-11 ở mức như thịt nạc, thịt đùi, thịt nách, cốt lết từ 120.000 – 140.000 đồng/kg tùy loại.

Trong khi đó, thịt ba rọi và ba rọi rút sườn được nhiều nơi bán ra ở mức 160.000 – 190.000 đồng/kg, thậm chí sườn non đều có giá trên 200.000 đồng/kg. Mức giá này theo nhiều tiểu thương tăng 10 – 20% so với giữa tháng 10 và gần gấp đôi so với mức giá trung bình của tháng 6-2019 – thời điểm giá heo xuống thấp do dịch tả heo châu Phi.

Theo ghi nhận, giá tăng cao khiến nhu cầu tiêu thụ thịt heo có xu hướng giảm, đặc biệt tại các chợ lẻ lượng thịt heo bán ra được nhiều tiểu thương cho biết giảm 15 – 30% so với thời điểm giá thấp. Anh Ngô Quốc Đạt – tiểu thương tại chợ Thị Nghè (Q.Bình Thạnh) – cho biết sợ “ế” nên phải giảm nhập heo, nhờ vậy cuối buổi chợ không còn hàng tồn.

Theo thông tin từ chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (TP.HCM), giá heo bán ra tại chợ trong khoảng 3 ngày qua tương đối ổn định. Theo đó, heo mảnh (đã mổ) ở mức 95.000 đồng/kg loại 1, 88.000 đồng/kg loại 2 và heo nái 60.000 đồng/kg; heo pha lóc đạt mức 85.000 – 95.000 đồng/kg đùi rọ, nạc dăm 98.000 đồng/kg, ba rọi 110.000 đồng/kg, cốt lết 85.000 – 92.000 đồng/kg, sườn non 150.000 – 160.000 đồng/kg. Mức giá này đã tăng 10.000 – 13.000 đồng/kg tùy loại so với khoảng một tháng trước đó và gần gấp đôi so với giữa năm nay, được xem là kỷ lục trong nhiều năm qua.

Diễn biến giá heo hơi trong năm 2019 – Đồ họa: T.ĐẠT – Tuổi trẻ

Bà nội trợ đau đầu vì giá thịt heo liên tục “nhảy múa”

Bà Vũ Hoàng Oanh (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) giật mình khi nghe tiểu thương chợ Nguyễn Văn Trỗi báo giá thịt ba rọi từ 80.000 đồng/kg hồi tuần trước đã tăng lên 120.000 đồng/kg, sườn non tăng thêm 50.000 đồng, lên 240.000 đồng/kg.

“Cũng biết thịt heo tăng giá do dịch bệnh nhưng không nghĩ giá tăng cao như vậy. Cứ đà này, đến gần tết giá sẽ còn nhảy múa ra sao? Mấy năm trước thịt heo cũng có vài đợt sốt giá nhưng chưa bao giờ mức tăng cao như hiện tại” – bà Oanh nhận xét.

Bà Hạnh (Q.Thủ Đức) cho biết bình thường mỗi ngày đi chợ bà chỉ chi khoảng 70.000 – 80.000 đồng cho 1kg thịt heo, nhưng từ tháng 10 đến nay cũng với lượng thịt như vậy phải tốn 110.000 – 130.000 đồng, thậm chí ăn thịt ngon phải hơn 150.000 – 170.000 đồng.

“Thịt heo là món ăn quen thuộc nên cùng lắm chỉ giảm chứ không thể bỏ để thay thế các món khác được. Giá tăng quá nhanh khiến bà nội trợ phải đắn đo nhiều” – bà Hạnh than thở.

Giải pháp nào cho bà nội trợ?

Theo Cục Chăn nuôi, giá heo hơi thời gian qua tăng nóng nhưng giá lên đến gần 80.000 đồng/kg là hiện tượng đơn lẻ và có dấu hiệu bị làm giá. Các công ty chăn nuôi lớn như Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam vẫn bán ra với giá 65.000 – 66.000 đồng/kg và nguồn cung không giảm. Vì vậy, giá bị đẩy ra bên ngoài là không đại diện cho thị trường và cần có sự vào cuộc của cơ quan chức năng để tránh tình trạng làm giá.

Trước tình hình trên, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam là một trong những doanh nghiệp tiên phong cam kết cùng với Bộ NN&PTNT giữ mức giá thịt heo bình ổn, đặc biệt đảm bảo nguồn cung không thiếu hụt.

Đại diện C.P. Việt Nam cũng khẳng định, doanh nghiệp này sẽ tiếp tục duy trì tăng 10% nguồn cung so với cùng kỳ năm ngoái trong dịp cao điểm Tết để đồng hành cùng người dân, giúp họ có thể yên tâm tiêu dùng thịt heo an toàn, không lo về giá cả.

Cụ thể, ngoài các sản phẩm có mặt tại hệ thống các siêu thị hay những đơn vị đối tác khác qua trung gian, thịt heo của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam cũng có mặt tại một số điểm bán lẻ Pork Shop trên toàn quốc. Các điểm bán Pork Shop này là cửa hàng kinh doanh trực tiếp mặt hàng thịt heo tươi, trực thuộc hệ thống C.P Việt Nam. Chuỗi cửa hàng thịt heo sạch Pork Shop phân bố đến từng địa phương nhằm cung cấp nguồn thịt heo tươi sạch, an toàn, đảm bảo chăm lo sức khỏe cho người dân Việt.

Rất đông người dân Thanh Xuân, Hà Nội mua thịt heo tại cửa hàng Pork Shop Duy Minh

Sau hơn 2 năm phát triển, chuỗi cửa hàng C.P. Pork Shop đã có mặt hầu khắp các tỉnh thành. Hiện tại, hệ thống có gần 1.000 cửa hàng trên cả nước, phục vụ gần 100.000 người tiêu dùng mỗi ngày.

Mỗi tháng, hàng loạt cửa hàng Pork Shop mới được khai trương tại các địa phương trên cả nước.

Ngoài mua hàng trực tiếp ở các cửa hàng C.P. Pork Shop tại các địa phương trên toàn quốc, quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp để được chúng tôi tư vấn về việc kinh doanh và mua sản phẩm thịt heo online như sau:

– Liên hệ trực tiếp với bộ phận kinh doanh của Pork Shop qua số điện thoại: 0964 83 42 83

– Gửi thông tin yêu cầu về địa chỉ mail: info@porkshop.vn

– Fanpage: https://www.facebook.com/porkshop.vn/

Đừng quên truy cập trang web: http://porkshop.vn/ để biết thêm chi tiết về sản phẩm và các dịch vụ khác.

Tổng hợp (Theo Tuổi trẻ)

Bình Luận